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红波、绿波、蓝波、黄波是什么?

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红波黄波都可以拉丝,只是不如马苏里拉的拉丝效果好。黄波的味道很浓,红波清淡一些,马苏里拉则更淡。蓝纹(蓝波)根本不拉丝,口感特别软,放到嘴里就会化,和红波黄波完全不是一回事。

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